第033章我们，试餐宴上见分晓 (3/5)

重新定制肯定来不及了，但或许，我可以剑走偏锋。

想到这，我再次起身，可傅司铖却又一次伸手将我拦下，他的力道克制，却带着不容挣脱的强势。

“我可以延后试宴，”他语气偏执，带着几分执拗，“你先休息。”

我轻轻摇头，嗓音沙哑干涩，几乎不成调：“不用。”

延后，就是认输。在外人眼里，便是我心虚避战，恰好落入钟老和周琬晶的圈套。

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而那条“永不合作”的霸王条款，会像烙印一样死死钉在我身上。

我抬眸看向他，神色严肃认真，一字一顿清晰开口：“傅总，我真的没事，这是我的工作，请你尊重我的选择，也相信我的专业。”

四目相对，僵持片刻。

傅司铖看着我眼底不肯弯折的韧劲，扶着我的手终究缓缓松开：“通知医务部，派个护士跟着，方便监测她的血糖和体温。”

半小时后，我换上干净平整的职业工装，再度踏入后厨。

窗外夜色缓缓消融，熹微日光破开云层，轻柔漫入空旷安静的后厨，淡淡铺洒在冰冷光洁的操作台面上。

紧接着，我取出昨夜尽数收拢留存的残碎瓷片，置于冷水下反复涤洗，细细拭干每一处水渍。

指尖顺着瓷身凹凸的纹路摩挲，依照裂纹走向、釉色深浅与破碎弧度，逐一规整排布。

从前做宴，我偏爱温润柔和、残缺素雅的素瓷，讲究留白温婉。可眼下留存的瓷片，无一完好，尽数裂痕狰狞、边缘锋利。

天意破败，那我便顺势而为。

于是我刻意挑拣棱角冷硬、斑驳断口的碎片，反其道而行，以破碎造境。

瓷片如是，酥皮亦如是。

与此同时，原本调试好的厚重绵软的酥皮遭人恶意损毁，彻底作废，我索性推翻固有配方，重新调试比例，压低油脂含量，严控糖分甜度，一遍遍试错微调，最终改良出一款薄如蝉翼、通透莹白的梨花脆酥。

揉捏、按压、擀皮，苏瑾站在一旁，全程辅助，看着我脸色苍白却动作稳得没有一丝颤抖，眼眶又一次泛红。