第7章 临终遗言 (1/4)

清晨的时候，陈半夏感觉父亲的手仿佛动了一下，她急忙坐直身子。

耳边传来父亲的呓语：“……菌种……不能丢……”

陈半夏看向父亲，他双目紧闭，脸色灰白，已经几乎没有了生气。

她握紧父亲的手，也不管他能不能听到，一迭连声地说：“爹，我记住了，我答应你，菌种不得丢。”

其实，她心里却是有点儿懵懵的：菌种不是被刘家抢走了么？父亲这是糊涂了？

忽然，但她不敢反驳，也不敢发问，这种情况下，还是顺着说的好，一切以父亲的身体为第一位。

一阵悉悉索索的脚步声从门外传来，奶奶周氏缓缓走了进来。

她先是摸了摸半夏的头，慈祥地说：“孩子，昨天的事我听说了，你做得很好，比我预想的还要好。”

顿了顿，她又有些哀伤：“好好陪陪你父亲，他应该……就是今天了……”

陈半夏的眼泪瞬间蓄满了眼眶，她倔强地昂起头，不让眼泪掉下来，哽咽着说：

“奶奶，刚才爹好像在做梦，梦中说菌种不能丢，咱家菌种不是被刘家偷走了吗？”

周氏叹了口气，有些无奈地说：“确实被偷走了。不过你爹当年发现菌种被偷后，硬是从存着菌种的缸壁抠下来一些残留的酱醅。”

紧接着，陈半夏充满疑问：“那等于是还有菌种？这酱醅不就是菌种吗？”

周氏再次叹气，这声更为悠长：“这酱醅数量太少，无法支撑正常的制酱工艺。得以这个为引子，慢慢培育菌种。”

陈半夏追问：“那这十年我们家没了菌种，怎么制酱的？”

周氏陷入了沉思，似是整理了语言，才缓缓说道：

”一开始的两三年，是靠存酱支撑，当时家里还有几十缸存酱，有正在发酵的，有新封存的。

后来，存酱越来越少，这样下去也不是办法，你爹就尝试着用舍不得卖的一缸十年老酱，做酱引子来用。但酱引子的活力也在逐渐衰退。

与此同时，才开始一两年勾兑出来的新酱还能保持个七八分老酱的味道，到后来，酱引子越来越没有活力了，新酱就越来越平庸。

再后来，你爹的手也不行了，再也翻不动酱缸，现在咱家的酱就是市面上很普通的那种酱，陈家酱的魂儿已经没有了。”