第37章 实验室第二天 (3/4)

她自己多次分析过，父亲这么多年都没有救活菌种，可能酱醅的数量太少了，也可能经历劫难后，环境发生了变化，比如温度湿度等，所以菌种一直无法唤醒。

而这一小块酱醅里，到底有没有活着的菌，有多少属于陈家酱的菌，她是真的没办法确认，这要实验环境下才能看到。

她不像父亲，凭借肉眼，凭借手感，就知道酱醅发酵得好还是不好，处于哪一个阶段。

虽说她小时候经常在酱房里熏陶，可父亲的手艺她也只是了解了个大概，要想成为父亲那样的手艺人，她知道自己任重而道远。

不管怎样，现在培养皿里出现了菌落，可真是天大的好事。

忽然，半夏眼前的这些菌落，细小的、乳白色的菌落，就像针尖那么大，在琼脂表面星子样散开，不熟悉的人，还真的发现不了。

当然，这只是初步判断，要想确定，还是需要在显微镜下进一步观察。

平复了激动的心情之后，陈半夏小心翼翼地将培养皿取出来，放在显微镜下，慢慢凑近目镜。

然后，她，看到了它们。

那些被父亲称作“酱魂”的东西，原来长这个样子——圆圆的，微微凸起，表面光滑，边缘齐整，还有那么点儿可爱。

它们就像是子宫里的胚芽，安安静静地趴在琼脂上，一动也不动，但半夏就是知道，它们是活的，它们有生命力。

它们有朝一日，终会像小豆芽一样慢慢长大，然后出生，脱离母体，开启它们自己的人生新篇章。

紧接着，她忽然想起小时候守在酱房里看父亲翻酱，酱醅在大缸里翻涌，父亲说它们是活的，有灵魂，当时她不以为然，只当是哄小孩的玩笑话。

后来，她学了化学才知道，那是真的，是它们在动，是几亿个肉眼看不见的小东西在大缸里翻跟头，奔跑，跳跃，呼喊，呼啦啦挥洒着生命力。

“你们还活着。真好。”她对着显微镜说。

没有回答。

只有实验室里日光灯管的嗡嗡声。

这一步，算是有了突破性进展，是一个从零到一的跃进。接下来，半夏很有把握能成功分离出陈家酱专属的菌株。

与此同时，不过，她还想再观察一下，万一，时间久点儿，就还有新的菌落生长出来呢？

它们只是半死不活，处于休眠状态，并非真正意义上的死亡。