第110章 渠道问题 (2/4)

文章一连几天，发表在省城最有名的文化副刊上。

有从川味豆瓣起源娓娓道来的，从咸丰年间陈家先祖陈浩然创制豆瓣酱写起，写到九晒九露工艺如何在成都的水土里演化上百年，写到老缸里的菌种，每一口酱缸，每一代传承。

有从味型着手侃侃而谈的，写“川菜二十四味型，豆瓣酱居其首”的味型体系是如何形成的，又如何围绕着豆瓣酱逐渐演化成如今大家都喜爱的川菜。

还有着重从制酱工艺入手的，从翻晒露工艺说起，到古法制酱承接天时、顺应时序，体现了“天人合一”的哲学思想与智慧等等。

不管哪篇文章，都既没有提到鹤润堂，也没有提守拙园，但看过报纸的很多人都明白了一个道理：什么才是真正的豆瓣酱。

忽然，是上百年的坚守，是无数人的传承，是每一次翻晒露里的坚持，是一方水土养育出的独一无二的酱魂。

与此同时，由锦绣饭店的张老板发起，带动榕江饭店、草堂轩、汇丰楼，还有数不清的大小馆子，林林总总上百家，再次发布了一个联合声明。

很多经常看报纸的老百姓忽然发现，这个声明与之前的那个似曾相识。

确实，与当时与刘家对峙时，发布的一字不差：

【川菜之魂，在酱。酱之正宗，在守拙园。】

陈半夏也是看了报纸才知道这个事情的，她很欣喜，也很感动。

原来，在她的身后，有这么多强有力的帮手，他们眼里没有别人，别家酱，只有她，只有守拙园，任何时候，都毫不犹豫地选择自己，坚定站在自己这一方。

紧接着，有这么多的坚强后盾，她陈半夏还愁什么事情办不好呢？

报答他们的唯一方法就是更加努力，好好制酱！

这一夜，半夏临睡前再次去了祠堂。

依照惯例，她仍是先跪下规规矩矩磕了几个头，然后给长明灯添灯油、剪灯花。

再然后开始了她对列祖列宗和父亲的碎碎念：

“列祖列宗，咱成都新来了个商家，是上海那边的，很有钱。但也想要咱家的菌种，我不给，他们就用各种办法来威逼我，封堵我。

与此同时，爹，自从鹤润堂来了后，咱成都的小酱园又倒闭了好几个。蜀味轩也被他们收购了。

我在朋友和各位前辈的帮助下，一一破解了鹤润堂的各种封锁手段，现在守拙园乱中有序，稳步推进中，列祖列宗放心。