第8章 祠堂大缸 (2/4)

祠堂正中，有一口大缸，缸身漆黑，上面刻着“守拙”两个大字，是先祖陈浩南的手笔。

这口缸，在陈家祠堂里伫立了上百年，每年祭祖的时候，全族男女老幼都要对着这口大缸跪拜。

它不仅仅是口缸，更是陈家上百年来的传承，是陈家酱的源头。

此刻，那奇怪的气味，正是从这大缸里传来的。

半夏小心翼翼走上前去，揭开缸盖。

一股难闻的酸腐气扑面而来。

之前有缸盖的阻挡，气味还没那么浓郁，一打开缸盖，这气味，就像一潭寂静已久的死水，忽然被打出涟漪，猛然窜出蓄谋已久的酸腐味。

半夏连退几步才站定，这气味，真的是太酸爽了。

又过了会儿，她屏住呼吸，走近大缸，小心地看向缸的内部。

缸里的菌种母本，那层被称为“酱魂”的酱醅，表面上粘着一层黏黏糊糊的灰白色菌丝，缸壁上遍布霉点。

陈半夏愣住了。

幼年的她见过发霉的酱。

紧接着，有年夏天，成都的天气异常闷热。酱房里有一缸酱，大约是没有翻透的缘故，表层生出了指甲盖大小的一小片白毛。

年幼的她以为整缸酱已经坏掉了。

父亲却说那是杂菌，是因为酱缸沾了不该沾的雨水才生出来的。他用手指甲轻轻把那一层刮干净，下面的酱还是完好无损的。

也许，眼前的也是如此？

可是，这不是一小片啊，这是大片大片的，触目所及皆是如此啊。

陈半夏的心开始颤抖，难道，父亲费尽心思保存下来的最后一点陈家“血脉”就这样断绝了？

不，不可以，不该是这样！

她不相信。