第173章 安排 (3/3)

之所以老掌柜要那样说，不过是因为他做不得主而已。

看所有的问题都已顺利得到解决，大家也就各自分头忙活去了。

半夏回到陈宅，春梅立刻来到书房一项一项逐一汇报起来。

目前自家空置的缸，有二十口，这是新一批次“三合”开缸后，准备接着酿制下一批次酱的，张树香若是晚来一天，这些缸就也被占用了。

蜀味轩的缸，春梅去问了刘家老仆，老仆说总共有四十五口，都好着呢，可用。

忽然，自贡那边，今天去电话局打电话问了，老板说刚好有一窑缸明天出来，扣除次品，大概能有七八十口，目前存量有三十口，可以等明天一起发货。

东大街那边也找杨掌柜问了，目前闲置可用大缸三十口。

守拙园合计可用大缸大概在两百口左右。

原料方面，已经下单了辣椒、蚕豆、井盐等原料，井盐的量是够用的，辣椒和蚕豆有三分之一的缺口。

半夏点点头。

出梅又继续汇报，已安排了陈掌柜，在守拙园和东大街店铺门前张贴告示，开始招人，凡是通过的，明日即可上工，工钱一周结一次。

半夏看春梅这边工作都安排得有条不紊，不由心生感慨，这小丫鬟，终于是长成了。

紧接着，连采购的事情，也能够条理分明了，以后自己是不是可以完全放手，喝茶看报了啊。

想了想，她又吩咐道：

“我得去华西坝一趟，找钟教授借用实验室，你在家里守着，各家酱园会汇报数据给你，晚点我们回来，我们汇总一下。

另外，你让林山挑几个酱房的老手，让他们去张记那边接受培训。”