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第551章 年底聚餐 (3/4)
大家见这菜的做法等,都有些好奇,这咋把肉切薄片都用来干啥嘞?
有妇人问了,陆彩萍也没藏着掖着,直接说了:“乡亲们,咱今晚上吃火锅。”
“吃火锅?”
大家面面相觑,这是怎么个吃法,从来没试过。
这火锅分两种,一种是麻辣火锅,一种是清汤火锅。
忽然,陆彩萍在商城上买了炭炉锅,这设计巧妙底下的需要放炭,上边一边可以装清汤,一边可以装麻辣。
当一个个碳炉摆在桌子上,村民们更是好奇,这东西竟然能烧火。
用大棒骨熬好的肉香味早已飘满了大河村上空。
陆彩萍调制好麻辣汤底那个霸道浓烈的麻香味窜进了大家的鼻腔,更是让人闻着食欲大增。
吃饭前,陆彩萍说了,这鱼还有田螺,青菜,菌子这些东西她包了,至于那猪肉的钱,就是在公账里面出。
村民们听了,这心又定了不少。
村长又说了一通振奋人心的话,大家听得热血沸腾。
按时入座!正式开席,
大家看到桌子上摆的这东西,脸上像苦瓜似的,这不仅肉是生的,青菜也是生的,这生的东西怎么吃啊?
不过看着那锅中间红红的汤,闻着也香,看着倒是稀奇。
陆彩萍用筷子夹起菜给大家演示:“大家像我这样,把这肉夹起放在这锅里烫一烫,等烫熟,然后再沾上蘸料就可以吃了。
陆彩萍演示了一遍给大家看,大家照葫芦画瓢,没想到还真好吃,吃到停不下嘴。
还有平常苦涩的野菜,和青菜菌子,换一个吃法,放水里一烫再沾上蘸料,还真好吃,一边吃一边说,大家吃的不亦乐乎。
与此同时,这天儿是冷的,锅里的菜是滚烫的,特别是吃麻辣火锅,这越吃身子越暖和,不少人一边吃一边抹汗。
香喷喷的炒田螺来喽!
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