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第418章 第一次尝试榨糖 (4/12)
“我和龙宇要自己榨糖了。”
听到林宇的话。
几个小子眼睛亮亮的,跟着问:
“林宇哥,糖怎么榨?”
“这可是紧俏货。”
“村里面一般都买不到这些。”
“林宇哥,你有啥法子?”
说起这个。
林宇微微一笑,“我有土法子你们可以试试,这样做出来的糖是黄色的,没精的白。”
这些小子眼睛都亮了。
“林宇哥,教教我们。”
“教教我们。”
“别急我慢慢讲。”
林宇开始讲着,院里都安静了。
“土法制糖第一步:
把甘蔗给拿石碾压榨出水,把这些甘蔗渣弄出来,用纱布这样滤渣效果最好。
第二步:
这些甘蔗汁加少些石灰水,搅拌后等着中和一下里面的酸性,使杂质凝结沉淀,浮出来的泡沫都给它捞走,取中间的清汁。
第三步:
硫熏脱色,把青汁加热到80c左右,热开水是100c,用硫磺碳燃烧产生,这是用来给甘蔗汁杀菌,还有脱色用。
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