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第7章:做菜遇阻有人支招 (3/5)

裴劭宁把手里的牛皮纸袋放在桌上,打开。里面是两本书。一本是他的个人藏书,《宋代饮食文化丛考》,扉页上有他的签名。另一本是打印装订的A4纸,封面用铅笔写了四个字:《莲房鱼包》资料汇编。字迹清瘦有力,和他的人一样。

舒荇翻开那本装订的资料。第一页是《山家清供》里“莲房鱼包“的全文和历代版本校勘,不同版本的差异用红笔标了出来。第二页是宋代笔记中关于“莲房“和“鱼包“的所有记载摘录。第三页是宋代鱼类分布和食用习惯的综述。第四页是参考文献,用的是标准的学术论文引用规范,每一条都标注了出处、版本、页码。

你什么时候做的。她说话的声音有点哑。

昨晚。

舒荇看着他。昨晚,她从古籍部回来之后,他没有休息,而是花了一整晚的时间,帮她整理了这些资料。不是她要求的。她甚至没有暗示过她需要更多资料。

你不问我为什么做古菜复刻。她说。

他抬起头,目光落在她脸上。

你想说的时候会说。

你一直都是这样吗。

什么样。

不问问题。

他把资料翻到后面几页,指着一条宋代笔记的摘录让她看。然后说:“没必要问的,不问。“

紧接着,舒荇站在灶台前,手里拿着那本厚厚的资料,看着面前这个人。他站在她的厨房里,身后是后院那棵结满青果的枇杷树。他给她的狗喂过饭,她的狗现在已经把他当成了自己人。他什么都没问,但他做了所有她需要的事。

我在做古菜复刻。她说。

他没有说话,只是看着她。

就是……把古籍里已经失传的菜,一模一样地做出来。

莲房鱼包是第一道。

嗯。他点了点头。没说“有意思“,没说“很难吧“,没说任何敷衍的客套话。只是点了点头,好像这是一件再正常不过的事。

我脑子里有个东西。舒荇忽然说。

裴劭宁还是没有说话。他的目光没有从她脸上移开,但他的沉默不是质疑,是给她足够的空间,让她慢慢说。

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