第344章 商业雏形（二合一大章） (5/6)

陆朝辞停顿了一瞬，道：“还有晚漪，酒楼营生不能单一只做火锅。食客天天吃同一种食材，久了肯定就会腻了。我们可以鼓励酒楼的厨师多研发新菜品，按照菜品售卖盈利给他们分成，调动厨师的积极性。除此之外，经营上我们可以因人制宜，分级做买卖。”

“表姐，何为因人制宜？”林晚漪好奇道。

陆朝辞想起近日收集的一些信息，再结合昨夜萧衡宴与她说起的千年后商业模式，缓缓道：

“我们将酒楼食客按不同人群进行分类。给市井百姓提供的大众实惠餐食；再寻常小康之家，提供雅致菜式和舒服环境，最后我们还可以做针对高官权贵、富商的高端私宴。”

林晚漪豁然开朗：“我懂了！原来还可以这样。既能顾着寻常百姓，又能兼顾那些有钱人，这样一来我们的酒楼什么样的人都能覆盖住了。”

“正是这个道理。”

陆朝辞浅笑：“单一生意抗风险太差，针对不同食客，提供他们的所需，方能面面兼顾。而且这套模式不止适用于酒楼，往后我们的成衣铺、绣庄、首饰坊等等，全都可以用。”

看到林晚漪这么快就有了自己的营生，顾锦瑟和沈微澜热情地看向陆朝辞：“朝朝，你还有什么想法，快说说，我们能做什么？”

陆朝辞温和笑道：“自然是有的。接下来我们可以从绣庄、成衣还有首饰入手。”

“北境风气闭塞，绣品纹样老旧，衣饰款式单一，世家贵妇、高门女眷早已见惯乏味。南边新式绣法，精巧纹样，在此地就是独一份的稀罕物。”

“而我们正好从江南带了不少绣娘过来，可以让她们直接在北境现做江南款式的绣品。”

林晚漪恍然大悟：“表姐这就是你要从江南带绣娘来的原因吗？”

陆朝辞点头。

从她决定自己做生意，捡起小时候外祖父交她的哪些生意手段时，就派人了提前查探北境的民生情况。

她继续道：“我们开设绣庄，等生意好起来，就可以招收哪些贫苦女子来做工，她们既可以挣银也可以学得一技之长。”

听到这里，沈微澜眼底亮起光，满心都是期待，继续等着陆朝辞往下说。没有注意到，身旁的顾锦瑟却缓缓垂下眼眸，神色低落。

她对面的陆朝辞很快注意到她的神色，忧心道：“锦瑟表姐，怎么了，是哪里不舒服吗？”

林晚漪和沈微澜也急忙关切地转过身，看向顾锦瑟。

与此同时，顾锦瑟抬眸，眼底藏着一丝久违的卑怯与茫然，轻声道：“你们说的这些我都不会。”

陆朝辞想起顾锦瑟从小在诏狱长大，虽然这段时间恢复了一些自信，但对与外界很多事物还是有一点欠缺的。