第190章 车队 (1/5)

( )    “蛋挞今天做不了。”

崔天阳开门见山，“烤箱没到位，这一道先放一放。”

王水生点了点头，没多问。

昨晚他就听说了，崔天阳画了个烤箱图纸，孙必光还没来得及找人做。

没工具，再好的手艺也白搭，这个道理做点心的人都懂。

“不过其他的还是可以做的。”

崔天阳接着说，

“昨晚上那些中式糕点，枣泥糕、绿豆糕、酥皮饽饽，苏联专家不太吃。不是手艺的问题，是口味不对路。所以今天咱们得换几个，不能做平时做的那些。”

他在脑子里过了一遍昨晚观察到的信息。

埃里克对那些干巴巴的传统糕点几乎没动筷子。

但蛋挞却吃得两眼放光。

这说明苏联人不是不吃点心，而是喜欢那种口感滑嫩、汁水充足、奶香浓郁的甜食。

紧接着，从这个角度出发，中式的甜点里其实有不少能做文章的东西。

“点心今天做四道。荷花开我来做，你们给我打下手就行。另外三道，你们来做。”

“杏仁豆腐。”

王水生点了点头。

“第二个，核桃酪。”

“第三个，芙蓉银耳羹。”

与此同时，王水生和张铁柱对视了一眼，两个人不约而同地点了点头。

他们在泰丰楼跟着崔天阳也做了几个月点心。