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第172章 罗宋汤? (2/5)

接着把炒好的洋葱、胡萝卜、卷心菜和土豆一样一样倒进去,最后把炒过的牛肉块也放回锅里。

汤勺在锅里搅了一圈,所有食材在红色的汤汁里翻滚。

加上盐和一点黑胡椒,又搅了搅,盖上锅盖,让它们慢慢合炖出味。

做完这一切。

崔天阳靠在灶台边上,用围裙擦了擦手上的油,看着锅盖缝隙里冒出来的白气发呆。

忽然,后厨里别人都在忙着出菜,锅碗瓢盆叮叮当当,只有他这儿稍微消停了片刻。

歇了会后,崔天阳继续准备后面的菜需要的配菜。

等汤炖到所有蔬菜都软烂入味、牛肉一抿就化的时候,崔天阳掀开锅盖,最后检查了一遍味道。

汤汁浓稠,颜色浓得像红宝石,酸甜的香气混着牛肉的醇厚,一起从锅里涌出来。

虽然是第一次做,但看到这个样子,崔天阳就知道成了。

盛出来,最后在汤面上淋了一圈鲜奶油。

没有太多的话。崔天阳把汤盅放上托盘,对旁边等着的小伙子笑了笑,说:“这道菜叫罗宋汤。”

小伙子点了点头,端起托盘,转身快步走出去了。

崔天阳看着他的背影消失在门口。

把锅里剩下的罗宋汤盛了出来,有人直接给端走了。

一连准备这么多麻烦的菜。

即便是崔天阳也感觉有些疲惫了。

最后两道热菜,他也不想多费心思,随便炒了一荤一素出锅,就彻底结束可以休息了。

现在能做的都做了,剩下的,就不是他能管的事了。

成不成,他也不是太在意。

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