第174章 入选 (4/5)

所有人都知道这个时刻意味着什么。

能被选上的菜，就能在三天后的宴会上正式上桌。

那是什么场合？

是招待第一批苏联援助专家的宴会，规格之高，多少年遇不到一回。

能有一道菜入选，对任何一个厨师来说，都是能在履历上记一辈子的资历。

“诸位师傅辛苦了。”

老评判的声音不大，但中气足，压得住场子。

“今晚上的比试，各位都拿出了看家本事，菜品质量整体很高。经过我们三个商量，入选的菜品现在公布。”

他先报了凉菜。

三四个凉菜名报出来，有的在人群里引起一阵低声的骚动。

被点到名字的厨师脸上露出笑意，旁边的人拍拍他的肩膀，递过来一个“行啊你”的眼神。

没被选上的大多沉得住气，顶多抿抿嘴，把围裙解下来叠好。

接着是汤品。

“清汤燕窝。”

老评判念出这个名字的时候，抬眼看了一下人群。

于得志站在靠前排的位置，抬了下手，示意这道菜是他做的。

于得志是名声张亮很长时间了。

被选上，在所有人看来都是意料之中。

于得志心里也是这么想的。

他对自己这道菜有信心。