第16章 北平第一川菜，要换人了。 (1/6)

( )    二楼雅座。

在这里同样有不少人，其中更有不少遗老遗少。

他们平时挥霍家产，家底已经不丰厚了。

现在泰丰楼忽然有了折扣。

他们自然想再过来潇洒一把。

当然，主要还是撑撑门面。

其中一个雅间中。

陈知焕看着面前上了的菜，有些沉默了。

旁边的栾学堂率先动筷，夹了一筷子入口后，也学着陈知焕的样子沉默良久。

“老陈，是我吃错了？怎么感觉比老冯做的还好吃？”

陈知焕没有搭理他，拿起筷子，品尝了一下后，点了点头。

“你没吃错，就是比老冯做的还好吃。”

说着，他又指向桌上送的一小碟辣子鸡和蒜泥白肉。

“这两道菜，是提前做的，应该做出来一个小时了，每个人打一点，所以一开始才会没看出来。”

“而且你注意没，即便是一般的川菜，味道上也比我们那边的川菜师傅做的好。”

栾学堂的目光落在那道后来加的回锅肉上。

这一道，不是那个崔师傅做的。

可无论是色泽还是味道上，都比他们丰泽园的要好。

“是个真大师，难不成孙必光是找了一整个川菜师门？”

陈知焕却摇了摇头，“不是，应该是这个崔师傅亲手教出来的，而且就是这几天教的，手艺上还有些生疏。”