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第16章 北平第一川菜,要换人了。 (5/6)
他走到水台边,用凉水冲了把脸,冰凉的刺激让他精神一振。
“来,擦擦。”
旁边一个毛巾递了过来。
崔天阳接过,擦了擦脸。
抬起头,递毛巾的正是于得志。
忽然,这位平日里精神矍铄的鲁菜大师傅,此刻也是满脸疲惫。
“于叔,一天下来累坏了吧?”崔天阳笑了笑,关切道。
于得志摆摆手,咧开嘴,露出一个疲惫却无比畅快的笑容。
“累?是真累!骨头架子都快散了!不过,痛快!真他娘的痛快!”
他环顾着渐渐安静下来的后厨,看着伙计们收拾残局的身影,眼神里充满了感慨。
“天阳啊,你是不知道。”
于得志的声音低沉下来,带着一丝追忆。
“今儿这一天忙活的,顶得上泰丰楼过去大半年的热闹!掌柜的心里急,可又下不了狠心把官府菜的架子彻底放下来。年年赔钱,年年撑着,那滋味……”
他顿了顿,目光落在崔天阳身上,充满了赞许和感激。
“多亏了你啊!你这手川菜一亮相,掌柜的才算真正下了决心!看着今天这场面,我这心里啊,舒坦!累?再累也值了!”
崔天阳听着,心里也涌起一种成就感。
他看着眼前这位疲惫却眼神发亮的长辈,用力点了点头。
“于叔,您放心,泰丰楼,以后会越来越好的!”
与此同时,炉膛里的余火噼啪作响,整个后厨的所有人,疲惫,却也乐此不疲。
泰丰楼这几年没生意,又逢战乱。
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