第168章 打包 (3/4)

他旁边的圆脸评判也点头附和：“是啊陈主任，三天后那场本来主要就是为了照顾苏联专家的口味，他们觉得好，比什么都管用。”

陈负责人笑着摇头，语气很客气，但态度很坚持：“还是都尝一尝吧。评判有评判的规矩，光看不行，得亲口吃过才算数。”

说着，陈负责人看着四个半块的，也伸手从白瓷盘上拿起了一个原味的。

切口歪歪扭扭的，酥皮的碎屑沾在手指上，嫩黄的挞心微微颤着，还冒着若有若无的热气。

陈负责人把手里的半块蛋挞举到眼前端详了一秒。

卖相确实不错，但也没到让人惊艳的地步。

想着刚刚埃里克的反应，

陈负责人信中叹了口气。

可能是苏联人口味不一样，碰巧对上了而已。

想着，他把半块蛋挞送进嘴里。

然后，嚼了没两下，陈负责人的眼睛猛地瞪大了。

酥皮在牙齿间碎开的那种感觉，跟他之前吃过的所有酥皮点心都不一样。

不是那种干巴巴的脆，是又酥又薄，一层叠一层。

咬下去的时候能感觉到轻微的阻力，然后哗地一下全散开。

香气从每一层酥皮里炸出来，裹着挞心里嫩滑的蛋奶馅，甜度拿捏得恰到好处。

甜，但不齁，香，但不腻。

蛋奶馅抿在舌头上，滑溜溜的，像是刚凝固起来的嫩豆腐，又比嫩豆腐多了股醇厚的奶味。

他先前那些想法，在这一瞬间全被推翻了。

什么苏联人的口味问题，扯淡。

这就是单纯的好吃，换个中国人来吃也是一个反应。