第319章 食品研究所来人 (2/4)

所以在食品这上面，才会有人觉得崔天阳更懂。

当然，崔天阳也确实更懂。

很快，崔天阳把从后勤部报告里看到的关键数据和自己初步构思的几个方向一条一条地整理出来。

压缩饼干的原料配比和压缩工艺的初步设想。

脱水肉干的腌制配方和烘干流程，复合口粮的组合方式和营养搭配。

这些知识都只会在崔天阳脑子里。

在之前，崔天阳就想过做一些压缩饼干之类的，只不过一直没什么机会。

写到深夜，煤油灯里的油添了两次，信纸上密密麻麻地写满了字，有些地方用红笔圈了重点，有些地方画了简易的流程图。

压缩饼干的工艺流程从原料混合、压制成型到包装封口。

脱水肉干的工艺流程从选肉、腌制、煮熟到烘干、封装，每一步都标注了关键控制点。

…………

次日一早，崔天阳刚进泰丰楼后厨，还没来得及系围裙。

紧接着，孙必光就从账房里探出头来叫住了他：“天阳，门口有两位同志找你，说是食品研究所的，一大早就在门口等着了。”

崔天阳把帆布袋往椅子上一搁，快步走到门口。

门外站着两个人。

打头的是一个四十来岁的中年人，中等身材，穿着一件洗得发白的蓝布工作服，上衣口袋里插着一支钢笔和一把计算尺，鼻梁上架着一副黑框眼镜，镜片后面是一双熬过无数个通宵之后特有的、微微泛红的眼睛。

他身后跟着一个年轻的小伙子，怀里抱着一个沉甸甸的帆布工具包，包上印着“军区后勤部食品研究所”的字样。

“崔师傅吧？我是食品研究所的郑所长，周老昨晚给我打过电话了。”

与此同时，中年人大步迎上来，握住崔天阳的手，力道很大，掌心里有常年跟机器打交道留下的老茧，

“您在电话里说的那个野战口粮的事，我昨晚激动得半宿没睡着。咱们长话短说，我带了我们所里最好的食品工程师小方，还有一批实验器材，今儿个先跟您碰个头，把初步方案定下来。”