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第60章 李子文:岳丈给我买新自行车了!嘿嘿嘿! (1/6)

( )    傍晚的饭点高峰过去,只剩下三三两两的客人。

灶火未熄。

崔天阳的工作早就完成了。

却并未像往常一样收拾回家,而是留在自己的灶台前。

面前摊着几个瓷碗和一小盆温热的牛奶。

系统签到的十种甜品配方给了他不少甜品上的灵感。

那杏仁豆腐凝固的原理,让他想尝试一下没有配方,记忆中却吃过的东西。

双皮奶。

都是利用奶脂和温度的变化,追求那极致嫩滑的口感。

崔天阳小心地将鲜牛奶倒入碗中加热,再放凉等待第一层奶皮凝结。

这是他今天第二次制作。

第一次的时候已经失败了一次。

“天阳,还没走呢?”

于得志的声音从门口传来。

于得志走进来,一边说着话,一边小动作不断,眼神不由自主地瞟向角落里那个还微微冒着热气的砂锅

那是中午炖的药膳。

“没呢,于叔。”

崔天阳头也没抬,专注地瞥着碗里凝结的奶皮,“尝试点新的东西试试。”

于得志点了点头。

凑近砂锅看了看,里面还剩浅浅一层琥珀色的汤汁和零星几块鸡肉。

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