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第208章 出发 (2/7)

周汝先领着江源拐进一条巷子,巷子口挂着一块褪色的木招牌:老马羊杂碎。

店面不大,五六张方桌,几个马扎,墙上贴着发黄的价目表。

老板是个五十来岁的回民,戴着白帽正蹲在门口剥蒜。

看见周汝先,他站起身:“周教,来了?还是老样子?”

“对。”周汝先熟门熟路地找了个靠窗的位置坐下,“两碗羊杂,多放辣椒,再来两个焙子。”

“好嘞。”

不一会儿,老板端着两个大海碗过来了。

碗里是红油油的羊杂汤,上面漂着一层辣椒,热气腾腾的。

羊肚、羊肺、羊肠切得细细的,在汤里翻滚。

另一个盘子里放着两个烤得焦黄的焙子,表面撒着芝麻。

周汝先把一碗推到江源面前:“尝尝。咱们上塘县的羊杂,跟别处的不一样。”

江源拿起筷子,夹了一筷子羊肚送进嘴里。

紧接着,羊肚炖得烂糊,但又保留着一点嚼劲,辣椒的香和羊汤的鲜混在一起,暖烘烘地从嘴里一直暖到胃里。

他又掰了块焙子,泡进汤里。焙子吸饱了汤汁,咬一口,外皮还带着点脆,里面却是软糯的。

“好吃。”江源由衷地说道。

周汝先端起碗喝了一口汤,抹了抹嘴:“那是,这家店开了二十年了,每天早上都排队。”

两人正吃着,巷子口传来脚步声。

彭帅低着头走了进来,脸色不太好。

周汝先抬眼看见他,招了招手:“老彭,这边。”

彭帅走过来,一屁股坐在马扎上,也不说话。

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