第464章 我放一百个心 (2/6)

三人落座后，李建军没有看菜单，直接熟练地报出了几个平江饭店的招牌菜。

没过多久，随着后厨方向传来的几声清脆的颠勺声，一道道热气腾腾的菜肴被端上了餐桌。

首先端上来的是熘肝尖。

这道菜极其考验厨师的火候掌控。

盘中的猪肝被切成了厚薄均匀的柳叶片，每一片都被一层芡汁包裹着。

猪肝的边缘微微卷起，展现出极佳的嫩度。

搭配在旁边的翠绿色青椒块和深黑色的木耳，不仅在色彩上形成了强烈的视觉冲击，更在质感上与猪肝形成了互补。

随着热气的升腾，芡汁表面时不时冒出一个个微小的气泡，随后又迅速破裂。

紧接着上桌的是一道经典锅包肉。

大块的猪里脊肉被切成厚片，外面裹着一层炸得金黄酥脆的面糊。

每一块肉片都呈现出一种蓬松而又紧致的状态，外表的糖醋芡汁挂得恰到好处，既没有显得过于粘稠，也没有流淌在盘底。

金黄色的肉片上，点缀着胡萝卜丝和姜丝，这些细丝在滚油中已经变得微微卷曲。

紧接着，当服务员将盘子放在玻璃转盘上时，甚至能听到肉片外壳相互碰撞时发出的那种“沙沙”声。

光是看着那层糖醋外衣，就能想象到一口咬下去时那种外酥里嫩的丰富口感。

随着几道硬菜陆续摆满桌面，李建军没有急着动筷子。

他弯下腰，伸手在餐桌底下的视线盲区摸索了一阵。

很快，他从餐桌底下拿出来了一个红色的手提袋。

李建军将手提袋放在桌面上，小心翼翼地从里面拿出一瓶酒。

与此同时，看到这瓶酒，坐在对面的王建山眼睛微微睁大，脸上的表情写满了惊讶。

他身体向前倾了倾，目光在那瓶五粮液和李建军的脸上来回扫视了一圈。