第46章 海味野菜包 (1/5)

第一卷 第46章 海味野菜包 (第1/2页)

翌日，林语秋从服务社下班回来，就在院子里晒挖来的野菜。

陈芳君抱着孩子，往她整理的簸箕里瞅着，满眼新奇的说：“语秋妹子，这菜晒了真能存住？”

“往年咱摘回来的野菜，放两天就烂了，扔了还怪可惜的。”

林语秋笑着直起身，抹了把额头上的汗珠，晒得通红的脸颊带着笑：“芳君嫂子，我这野菜都是煮熟后，拿出来晒得，水分脱干净了，存到冬天还能吃呢。”

忽然，海岛的日头毒辣，不过两天功夫，菜叶就缩成了干菜，尤其是最嫩的海英菜，晒成脆褐色的干菜后，捏起来轻飘飘的，凑近还能闻到清冽的菜香味，还有咸香的海味。

等晒到了第三日，林语秋捏起一撮干菜，丢进热水碗里。

不过三五分钟，菜叶便舒展开来，汤水染成了淡淡的绿，喝一口都是海菜特有的鲜甜。

“嫂子，你尝尝这个味道。”

林语秋将泡过的海英菜汤水，递给陈芳君。

陈芳君点了点头，接过碗喝了口。

“是挺鲜甜的，不过要是有点儿油星子就好了。”

紧接着，林语秋忽然想起来苏嫂子送的海鱼干，顿时从簸箕里抓了一把传来，又放进石桕子里捣碎。

还有虾皮，是周润卿带回来的。

她把虾皮，捣碎的鱼干，拌进泡好的海英菜里，滴了几滴香油，香味瞬间漫开，勾得陈芳君凑过来。

“这个味儿，比食堂海带汤鲜美多了。”

林语秋心思活络，当下就琢磨出来了。

海岛驻军训练辛苦，食堂菜色单调，顿顿不是海带，就是萝卜，战士们嘴上不说，私下里总是念叨想吃点有滋味的。

与此同时，她是记账员，天天跟战士们打交道，这话听了不下十遍了。

她把海菜干，鱼干碎，还有蔬菜干，虾皮等各种按照比例混合好，又配了盐，胡椒，等最基础的调味料。