第688章 瞧你这点出息 (2/5)

“刘妈，你帮我把辣椒里面的辣椒籽抠了，整条留着。另外，这豆角切丁，给我剁点猪肉馅……”

趁着刘妈准备配菜的时间，陆彩萍看了看灶房里面有什么大料。

只有简单的香叶，还有小茴。

陆彩云从空间里拿出来了五香粉，盐焗鸡粉，还有自己秘制的调味。

“刘妈，我教你做盐焗鸡，等少爷什么时候回来时，到时候你就可以提前做好。”

“来，我现在要进行腌制，您先过来看着。”

“诶，好嘞！”

芳妈放下刀，用围裙擦了把手，走了过来。

“这是我拿来的调味料，你留着以后做菜，这一种是专门做盐焗鸡的，来，你闻闻。”

陆彩萍把手中的调味料一一展示给刘妈看，刘妈逐一的闻了闻，满眼放光:“这调味料可真香。”

陆彩萍教芳妈，按比例把调味料把鸡的里外涂抹上。腌制一个时辰上，后上锅蒸，等到放凉就可以砍块装盘。

接下来开始做菜。

紧接着，陆彩萍把刘妈剁好的肉馅放生粉，加入油、盐、酱油、相关的调味料腌制，再摔打出胶。

把馅料酿进辣椒，上起锅烧油，煎至辣椒两面金黄起皮。

撒上点水，加盖几分钟，重复一次动作，几分钟后，一盆猪肉酿辣椒出锅。

接下来再做红烧肉，豆角炒鸡蛋，清蒸鲈鱼，鱼头豆腐汤，清灼甜菜心……

灶房过来传过来的菜香味，让李天和玉莹坐不住了。

“哥，咱们去灶房瞧瞧。”

与此同时，兄妹俩到了灶房门口，看见摆在桌子上的那些菜，馋的直流口水。

陆彩萍正在认真的教刘妈炒菜。