第720章 客源回流 (3/5)

“你现在要做的是，不管客人多少，你炒的菜都不能失了水准。

陆彩萍对此并没有放在心上，她相信这只不过是一个过程，客户都是喜欢尝鲜的。

兜兜转转，等他们尝过别家酒楼的菜，有了比较。

这才知道，同样的菜，哪家酒楼炒的更好吃。

采蝶轩独有的调味料，炒出来的味道自然不一样。

陆彩萍坚信，采蝶轩一定会有不少回头客。

做酒楼除了靠食材，最重要的是菜的味道。

看着陆彩萍的笃定，陈铮稍微安了点心，他点头:“行，娘，我听你的。”

“对了，赵财现在学的怎么样？”

陆彩萍突然想起赵怡的弟弟，前段时间，安排他进厨房做学徒，也不知道学成咋样。

说到小舅子，陈铮来了劲:“娘，别看赵财读书不咋地，这小子还真的是块炒菜的料。”

“他不怕辛苦，切菜刀工又快又好，教他掌勺，火候还有味道都把握的很好。”

“嗯~不错。”

陆彩萍满意的点头:“到时候你尝试着放权，先让他炒几道菜，看看客人的评价，培养他的自信心。”

“等他完全可以独当一面的时候，娘准备开分店，让赵财过去。”

“娘，我明白了。”

陈铮一颗心完全定了下来，别看母亲平常不在铺子里，可她事事都知道，有着自己的规划。

果不其然，事实证明，陆彩萍说的话没错。

与此同时，仅仅才过了几天，那些熟客又回来了。吃到采蝶轩的菜，几乎就是这个味儿。

其他那些饭馆的生意，又开始一落千丈。