第262章 (1/3)

头，陆行之都这样说了，他也不好说什么拒绝的话。

他心里是开心的，年过三十的人，竟然也能再次登上大海了吗......

陆行之心里高兴，把今日赚到的钱都在家里的暗格里放好。

做完这些才准备出来好好做一顿美食。

这几天都没怎么跟侄儿一起玩，得回笼回笼感情。

小露一手

今天留刘大风一起吃饭。

上次只吃了炒鸡蛋多少有些不像话。

猪蹄洗干净，把五花肉切成丁后跟猪蹄一起焯水。

还是老样子，水面的浮沫要清理干净。

捞出后就可以先炒底料了，因为没有什么其他的东西，陆行之放的调料九里香、晒了两天叶子也是晒干了，闻起来是有独有的香味的。

加上生姜、葱段、没有其他的调料就只能放蚝油了，再加上一些黄冰糖就可以了。

紧接着，把焯好水的猪蹄加进去，加水没过猪蹄，再加入粮食酒跟盐巴。

这酒是最便宜的粮食酒，主要就是用来去腥跟消毒，杜康酒陆行之还不舍得这么用。

接下来焖上两刻钟。

趁着这个时间把五花肉给炒上，好在是家里有两口锅，一口大的一口小的。

还有个砂锅是炖汤用的。

做红烧肉的关键就是糖，虽然贵了些，但也得吃啊。

而且过上几个月他们就不用为了糖而发愁了。

那甘蔗得尽快找块地种上，家这边的院子要种其他蔬菜，陆行之打算在三娃家附近包一块地，在那里种。