第404章 (3/3)

毕竟里面都是脂肪。

“哦哦，看着也不像是好吃的样子。”

为了实践这鱼的明胶好不好吃，陆行之在船上就开始行动，这只翻车鱼基本上是出了海就死了，只能放起来冻着，至于这些马面鱼，还是先放进水里养着吧。

在翻车鱼上割了一大块肉，陆行之决定用它来试试。

国人不喜欢吃这翻车鱼的原因其一就是它名字的寓意不好，其二就是这东西的腥气重，不好吃。

忽然，其实熬明胶也很容易，淡水鱼用鱼鳞就能熬，这海鱼的话还是用鱼皮，马面鱼跟翻车鱼算是很好的熬胶材料。

先将这翻车鱼肉过下开水，然后切成小块，加入去腥三件套后就可以开始熬煮，这么一锅大概熬上半个时辰就好。

熬的时候陆行之就去帮忙一起收拾甲板上的鱼，除了马面鱼外还有一些虾蟹。

这些都得好好处理