第205章 狭鳕鱼群 (4/5)

后者多指大西洋真鳕或太平洋真鳕，肉质与价格均远在狭鳕之上。

尽管都是冷水域鱼类，但真鳕因资源稀缺、肉质细腻紧实，所以是高档珍稀鱼类，价格不菲。

狭鳕则分布广，产量大。

尽管肉质不及真鳕细腻，但它凭借亲民的价格，被广泛用于制作鱼糜、鱼丸、鱼排及冷冻鱼片等常见食品。

这玩意现在每斤七八十钱的价格，接近一円。

价格也可以了。

对东野朔来说，已经很满意。

没什么可挑的。

好几万斤的鱼获，虽然收网机能拉出水面，但那是借住了海水的浮力。

直接拉，是拉不到船上来的。

所以还是得借助船吊。

工人们在吊钩上挂起巨大的抄网，开始一网一网地往

上捞。

每网下去，便是几千斤鱼哗啦啦地倾倒在甲板上，鱼身银亮，活蹦乱跳，溅起一片咸湿的水花。

这些狭鳕体长大多在三四十公分，重约三四斤。

一落上甲板，工人们便迅速围拢过来，动作利落地宰杀放血，顺势斩去鱼头。

其实这些鱼离水后活不过几分钟，因此必须紧急处理，冷鲜保存。

至于鱼头，因为肉少且不便贮存，通常直接切除。

与此同时，这是长久以来形成的加工作业，也是方便后续的运输与储藏。

甲板上又一次陷入了无比的紧张忙碌之中。