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第131章 他是与众不同的 (2/4)

用水养上两天,就能将泥沙吐出来,将外面的壳刷干净,拿钳子钳掉尾部,用姜蒜薄荷辣椒爆炒,再加上其他调料焖上些时间入味,馋得隔壁小孩都哭了。

梁安蓉炒出来的水螺,一点腥味也没有,十分诱人,连司玉衡这种不重口腹之欲的人也忍不住多吃了些。

“好不好吃?”梁安蓉笑眯眯地问,她很喜欢自己做出来的东西被大家喜欢,那让她很有成就感。

“好吃。”季嘉言很快就学会嗦螺技巧,吃得极快,梁安蓉问起来,连头都舍不得抬。

方宇吃得停不下来:“大伯母,这个螺你怎么做得那么好吃?村里人以前都不吃螺的!”

“田螺也可以这么炒着吃,不过,不是什么螺都能吃,你们要是去摸螺,一定要问过宁宁什么能要,知道不?”

这会还没有福寿螺,但也有其他螺是带毒不能吃的,梁安蓉提醒他们,免得他们什么螺都捡回来吃,万一吃出毛病那可不行。

别说孩子了,就连方老汉也放下矜持,吃得不亦乐乎。

隔壁小孩闻到香味,都跑了过来。

梁安蓉见状,又将剩下的螺都炒了,喊他们来吃。

这一晚,因为水螺的关系,方家空前热闹。

一大盆的水螺,被吃得干干净净。

食髓知味的季嘉言又缠着梁安蓉要秘方了。

方宁扶额,这小孩真是仗着自己年纪小为所欲为。

换做其他人,怕不是要打他了。

不过梁安蓉也不在意炒水螺这道小菜,放前世,她也只是在家炒一炒。

主要是丈夫和女儿都爱吃,而外面又怕洗不干净没炒熟,亲自动手吃起来比较放心。

梁安蓉也就没有隐瞒季嘉言,告诉季嘉言这水螺怎么做。

季嘉言记在心上。

方宁和司玉衡都还在外面没有回屋。

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