第84章 开业 (3/4)

方辞年三兄弟就负责上菜收拾，忙得脚不沾地。

至于方宁，就站在门口当迎宾，给食客安排座位。

她容貌精致、玉雪可爱，嘴巴又跟抹了蜜似的甜得不行，哄得那些进来吃饭的客人都眉开眼笑，都忍不住伸出大拇指夸方宁一句聪明乖巧。

梁安蓉的高级技师证不是白考的。

在这个烹饪方式并不多、不是清蒸水煮就是或炖或焖的年代，梁安蓉那一套煎炸爆炒熘等二十四种烹饪技法，客人们只要在安宁酒楼经过，就不由自主被香味吸引过来。

忽然，方宇和方宏不到半个时辰就将那些传单全部派发完了。

这时安宁酒楼已经满座，就连司玉衡一开始坐的雅间也让了出来。

不止是方宁要帮忙收拾，就连李大石也帮着上菜。

而方辞年则坐在柜台收钱，一家大小，就没有一个能闲下来的，连吃饭的时间都没有。

梁安蓉没料到生意这么好，食材都没准备够，到最后只剩下那几袋面粉了。

她赶紧从后厨出来，让方辞年将水牌摘下：“后面的食材已经用完，还剩下面食，后面进来的人，你记得说啊。”

方辞年忙道：“那我现在去买！”

“这会的菜都是挑剩下的，做出来的味道也没那么好，才开业呢，我不想砸自己招牌。”

“也是，那我跟他们说一下。”

梁安蓉又匆匆回后厨了。

方辞年将食材用完的事跟大伙说了，好在这会的客人的菜也上得差不多。

“哟呵，还真是新开了酒楼啊？安宁酒楼，名儿倒是听着不错，就是不知道是不是真的让人吃得安宁了。”就在这时，三四个看上去就像二流子的人进来，吊儿郎当地拍打柜台，“你是掌柜？”

“诶，客官不好意思，今日的菜已经用完了，后厨只剩下面食了，您看要不要尝尝？我们大厨的面食做得也不错，有饺子……”

“老子一来就说没菜，你这是不想做老子生意吗？”

为首那人怒喝，又狠狠一拍柜台。