第1286章 民團來了(10) (1/3)
再往里,打菜區非常長,不是一口大鍋前頭擠一堆人。
整條打菜區的窗口分了好幾段:米飯段、葷菜段、素菜段、湯菜段、面點段,每段都留著寬寬的排隊通道。
一切看起來都非常的井井有條。
最紮眼的是打菜的人,不是清一色當兵的炊事兵,而是武昌本地的一幫大爺大娘。
他們穿得幹幹凈凈,藍布褂、灰夾襖,袖口挽著,圍裙雪白,站在各自攤前,手里拿著大鐵勺,笑眯眯地等著當兵的過來打菜。
忽然,孫繼志像是早料到韋世清要問,邊走邊說:“這些都是武昌城里來的老百姓。男人原先在碼頭、作坊幹活,女人原先在家帶娃洗衣裳,武漢會戰後營生不好做,家里揭不開鍋。顧軍長定下規矩,西營食堂、被服處、擔架隊,凡是沾後勤的輕活,都優先雇本地百姓。活不重,管兩頓飯,按月發工錢,一家老小就能活命。”
韋世清聽著,目光不由得看向那些站在打菜區後面的大爺大娘。他們有的在整理案板上的碗碟,有的在擦灶台上的水漬,有的正把一摞摞幹凈的碗從櫃子里搬出來碼好。
雖然還沒正式開始打飯,但每個人手上都有活幹,沒有一個人閑著聊天或者東張西望的。
再往里看,後廚連通食堂的窗口更加的忙碌。
一群係著圍裙、戴著白帽子的炊事兵正在有條不紊地把菜盆遞出來。
最前面是幾大盆紅燒肉,醬色肉塊堆得高高的,油亮亮的,上面撒著碧綠蔥花,熱氣裹著霸道的肉香直往人的鼻子里鑽。
“紅燒肉好了——外頭接盆!”里頭一聲喊。
紧接着,話音剛落,窗口外頭等著的值日兵們立刻迎上去,一人抬一邊,穩穩當當把一盆盆紅燒肉端到葷菜段的大娘手里。
後面跟著的是炒青菜、豆腐湯,還有一盆盆醃蘿卜條,切得粗細均勻,拌著紅辣椒油,看著就開胃的很。
面點段更熱鬧,竹蒸籠一屜挨一屜,大白饅頭圓鼓鼓的,熱氣順著籠縫往外冒。
韋世清正看得出神,食堂門口忽然傳來一陣腳步聲和說笑聲,是1044軍的官兵們也陸續進來了。
走在最前面的是幾個穿著嶄新呢料軍裝的士官,他們一進門,看見孫繼志站在那兒,立刻並腳跟,抬手敬禮:“參謀長!”
孫繼志點了點頭,回了禮:“嗯,去吧,趕緊吃飯吧。”
与此同时,那幾個士官放下手,也不多停留,轉身就往碗筷區走去,一人拿了一個碗和一雙筷子,然後很自然地排到了打菜區。
後面進來的兵越來越多,每個人都重復著同樣的動作,進門先敬禮,然後拿碗筷,再排隊。
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