第586章 肉香傳遍駐地 (1/3)
蒸籠區更是熱鬧。二十幾層蒸籠疊了四摞,一摞挨著一摞,一籠一籠往外冒著白氣。負責蒸饅頭的是兩組人,每組三個兵,輪班倒。
第一組領頭的是個叫趙小虎的年輕兵,瘦小靈活,踩著梯子爬上爬下,一會兒添水,一會兒看火,一會兒又掀開籠蓋戳戳饅頭熟了沒有。
他手下兩個兵,一個叫錢小兔,一個叫孫小馬,都是機靈人,跟著他爬上爬下,忙得腳不沾地。
第二組領頭的是個叫周大壯的老兵,膀大腰圓,力氣大得很,一膀子能扛起三層蒸籠。
他手下也有兩個兵,一個叫吳大愣,一個叫鄭大憨,人如其名,看著憨憨的,可幹活一點不含糊。
“小虎,饅頭夠不夠?”老劉仰著頭喊。
趙小虎從梯子上探下頭來,抹了把臉上的汗:“劉班長,蒸了八十籠了!一籠一百個,八千個!”
周大壯在旁邊接話:“我們這組也蒸了四十籠!加起來八千個!”
老劉掰著手指頭算了兩遍,還是搖頭:“不夠不夠!兩萬多人,一人一個也得兩萬多個!再蒸!蒸它個二百籠!”
趙小虎瞪大了眼:“二百籠?那得蒸到啥時候?”
周大壯也愣了:“劉班長,二百籠,我們兩組得蒸一天……”
老劉一瞪眼:“蒸到天黑也得蒸!今天就是蒸到半夜,也得讓弟兄們吃上大饅頭!趕緊的!”
紧接着,趙小虎縮了縮脖子,又爬上梯子,往蒸籠里添水。周大壯歎了口氣,招呼吳大愣和鄭大憨:“愣著幹啥?接著幹!”
吳大愣和鄭大憨應了一聲,又開始往蒸籠里搬饅頭坯子。
切菜區在廚房另一頭,幾張案板一字排開,上面堆著小山似的蘿卜白菜。
負責切菜的是個叫張大刀的老兵,五十來歲,頭髮花白,手底下那口刀快得很,一刀下去,蘿卜切成兩半,再幾刀,就成了薄片。
他旁邊站著幾個幫廚的兵,有切蘿卜的,有切白菜的,有剝蒜的,有剁薑的,忙得熱火朝天。
“張叔,您這刀工真絕!”一個叫李小刀的年輕兵一邊切菜一邊贊歎。
張大刀頭也不抬:“練了四十年,能不絕?”
李小刀吐吐舌頭:“四十年?我才當了兩年兵……”
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