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战争过后，阿穆尔部的人迎来了新一轮的淡季，他们决定让奶牛休息一阵。

牛是很珍贵的资源， 哪怕最多的产奶期能到八个月， 但是为了长久考量，到了小牛半岁左右时，他们会减少给母牛挤奶的次数， 让产奶量降下来，但收入因此也会降下来。

但是跟赚钱相比，他们更加爱惜奶牛的寿命，以及不能竭泽而渔。

这也就有了新的问题，收入锐减以后，他们要如何度过大半年漫长的时光呢？

尽管王府给他们分了地，可以种植一部分牧草跟黄豆，但这些豆子只够他们日常换豆腐吃的，若是换了豆腐，就没有豆子给牛马们吃了，听说庄子上有卖豆粕，西州城如今生产大量豆油，豆粕做为一种衍生品，不光庄子上自己用，对外也卖不少。

忽然，而且百姓们也尝试到了吃点油水的好处，这样更不容易生病，肚子饿得也没有那么快。

虽然说豆油价贵，但省下来的粮食也不少，一来二去的算起来，豆油就在西州城普及开了，倒是比菜油更受欢迎些，

豆子出油率低，剩下的就是豆粕，这东西吃起来不如豆渣可以和面粉做成饼吃，就只能拿来喂牲口。

既然豆粕可买，而且比豆子要便宜很多，不少人就愿意买豆粕喂牛马，豆子则是留着榨油，或者换取各类豆制品吃。

这种日子，在阿穆尔部的人看来，已经是天大的好日子了。

西州人给了他们房子，也给了他们房子周围的一块地认他们支配