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分卷阅读294 (3/3)
“肉馅儿的十二文,素馅儿的十文。”摊主道。
阿穆尔道:“那就来两碗肉馅儿的......扁食。”
肉馅儿的怎么这么便宜,给人感觉吃素的就亏了。
巴林感激的看向主人,他竟然舍得给自己点一碗肉馅儿的这什么东西。
主仆两人都没吃过扁食。
忽然,扁食就是饺子,这东西本来在西州城不算很流行,西北人喜欢吃胡饼,但现在正是冬天,猪肉的价格不高,白菜更是卖到地板价,再加上冬天天冷,胡饼啃起来硬邦邦的,吃到肚子里都凉肚子,于是城里开始流行起吃扁食来。
肉剁成肉沫,跟挤干水分的白菜和吧和吧,包成饺子,也是很好吃的。
因为白菜萝卜巨便宜,王府里还公布了酸菜腌制的方法,所以今年还有很多人买了白菜回去,腌制成酸菜,他们也拿酸菜包饺子,也很好吃,但摊主家的酸菜馅儿卖完了,今天只剩白菜了。
两碗扁食做好,放进快有脸大的碗里,送到两个客人面前,阿穆尔跟巴林都齐齐吸了一口冷气。
西州城的物价竟然还挺便宜的。
这么大一碗,还这么便宜,味道肯定不怎么样。
咬一口,里面的肉并不是很多,但也能尝出些肉味儿出来,巴林甚至觉得他这辈子吃到最好吃的东西,就是这个扁扁的东西,这两人都是草原上的汉子,吃惯了羊肉的,尝出来并非羊肉的味道,便好奇向摊主打听。
摊主道:“放羊肉哪能卖到这个价,这是猪肉。”
草原上的人不食猪肉,但也听过猪肉的味道,是又臭又腥臊,但这扁食里面却没有这种味道。
而且白菜还挺新鲜,皮薄馅儿大,这味道是真不错。
他们哪里知道,西州王的菜地里已经开始卖白菜,今年的白菜比往年要更晚些,百姓们先卖了一波,西州王的地里晚了一个月,早一批的白菜比现在的贵,但西州王卖的虽然便宜,却是要自己
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