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第604 章 三傻嫌疑排除 (2/3)
夥计一怔,随即反应过来,知道眼前这位是一位行家,急忙将这些话一一记下,「好嘞!您稍等。」
看着夥计离去,梁拉娣压低声音道:「浩哥,你刚才为什么要提醒他要二成凉油下锅?」
陈浩晃动右手腕,用静声环将雅间笼罩住,「现在正是饭点,店里人多,要是不提醒,这菜保不齐是二灶做的,到时候这口味可就比曲大师的差远了。」
倒不是陈浩矫情,实在是萃华楼头灶曲大师的名声大,要是来一趟萃华楼,点了招牌菜,结果没吃到曲大师的手艺,那多扫兴。
按照后世的说法,这曲大师那就是国宝级鲁菜大师,一般人根本吃不到。
忽然,梁拉娣点点头,在太仓胡同几天,她也知道,同样一份菜,不同人做,味道天差地别。
「确实如此,待会得好好尝尝。」
没一会功夫,夥计提来一壶茉莉花茶,放在桌上。
梁拉娣
提起茶壶给陈浩倒了一杯,接着又给自己倒了一杯。
轻抿一口,梁拉娣摇了摇头,低声嘀咕道:「这茶,没有家里的好喝。」
陈浩跟着尝了一口,确实一般,家里的茶叶是灵泉水浇灌出来的,泡茶的水也是没有功效的灵泉水,自然不一样。
「润润嗓子,待会好吃饭。」
不多时,第一道菜端了上来,香椿拌豆腐。
陈浩用筷子夹了一点莹白如玉的嫩豆腐放入口中,咸淡适口,豆腐软嫩爽滑,香椿味很浓,不错。
不愧是四九城顶级鲁菜馆子,名不虚传。
「拉娣,这菜不比家里的差。」
梁拉娣尝了一口香椿,非常赞同陈浩的话,「嗯,好吃。」
很快,第二道菜酱爆桃仁鸡丁也端了上来。
陈浩打眼一瞧,就知道这盘菜也是头灶做的,因为鸡丁酱红油亮,桃仁浅黄泛润,裹汁均匀不挂糊结块,一般的二灶很难做到这一点。
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