17、莲房鱼包 (1/10)

牙签从莲房外头向里一戳，白白嫩嫩的莲子便顶出来了。

挖空了瓤的莲房，成了只小小绿碗，苏勤惠用筷子尖儿，将剔得干干净净的鳜鱼肉糜，细细地填进去，填得满满当当。

采回来的莲叶修剪成小小的圆，每只莲房鱼包底下垫片荷叶，就可以拿去蒸了。

这道菜，禾穗从前只在杭市餐馆尝过，名字叫酿莲房。

满桌玲珑可爱的初夏吃食端上来，优子很有仪式感地，给每人面前都搁好青花瓷骨碟，配上同花色餐垫，又放好青白玉筷。

忽然，苏勤惠提来小壶，斟上荷叶晨露煮出的青茶，茶汤清亮，热气袅袅。

禾穗则将刚出笼的莲房鱼包，和那碗浅紫莹润的雪霞羹，小心地摆到餐桌正中央。

三人坐定，以茶代酒，瓷杯轻轻碰响。

“开动啦！”

筷子挖食莲房里鱼肉的过程很有意思，比单纯吃鱼，心情更加愉悦，大家可以一起挖鱼肉，一起话闲天。

晴日朗朗。

一小朵胖乎乎的云飘过窗角，像在偷听小屋里的她们说话。

谁家的猫咪又生宝宝啦。

哪个邻居的孩子盛夏节前要回来啦。

还有村里谁家的小狗偷吃了谁家的红薯，张家长李家短，然后说到“夏天就要正式到了，真是期待呢！”

最后，话题绕回——

“那我们今天中午吃点啥呢？”

“待会儿去田里看看吧，茭白和茄子都快熟啦！”

***

另一朵云下，正琢磨着中午吃啥饭的，还有姜吉大婶。