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第151章 父与女 (1/4)
柳婶接过旧方本。
她翻开第一页,手停住了。
第一页的第一行写着几个字:黄豆酱,发酵看天,翻缸看泥。
字迹工整老练,每个字的笔锋她都认得。
这是她爹的亲笔。她翻到第三页,配方底下画了一个小圆圈,圆圈里有一道斜杠。
忽然,这个记号也是她爹的,他批注配方品级时就用这个符号,圆圈代表甲等,斜杠是批过了的意思。
整本方子从头到尾都是柳守田的笔迹,每一页的酱料配比底下都批了同样的小字:
火候看天,翻缸看泥,不可死记。
「你师父叫什么名字。」
「师父不用本名。他在梅里镇开了间小酱坊,门口只挂了一块木牌,上头刻了个守字。镇上的人都叫他柳老头。」
柳婶的手在方本上停住了。
「你师父的女儿叫什么。」
「师父提过一次。他只说是他这辈子最对不起的人,没有说名字。这方本是他临终前亲手交给我的,让我北上时替他找一个人。」
「找谁。」
「找他女儿。师父说他女儿如果在,应该在灶台边上。」
柳婶把方本轻轻放在桌上,从围裙口袋里掏出那把铁炒勺。
勺柄上的柳字被灶火烘得发亮,字底下还有一道浅浅的横线,是她爹亲手凿的。
她把勺放在方本旁边,说这个横线就是她爹做的标记,和方本里圆圈里的斜杠是同一套记号,他批配方品级时用圆圈和斜杠,给女儿留记号时用横线。
与此同时,江白鹭低头看了看勺柄上的刻痕,又翻了几页方本,找到好几处品级记号,圆圈里的斜杠和勺柄上的横线完全一致。是同一个人的手笔。
柳婶把围裙解下来叠好放在膝盖上,两只手在围裙边上攥了又攥。
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