第151章 父与女 (3/4)
第一行写着黄豆酱入秋翻缸注意事项,第二行写着:
穗儿,酱缸冬天要裹草帘子,别冻了。
穗儿是她的乳名。
她爹在江南时身体已经不行了,握笔的手在抖,但仍记得告诉她酱缸冬天要裹草帘子。
这方子里的最后一句话不是配方,是留给他女儿的话。
「他一个人在梅里镇住了这些年,从来没有想过回来找我们吗。」
「他伤好之后想过回来。那时候北方刚闹过一场匪患,驿道断了很久。后来路通了,他托人打听府城的情况,听说曹家还在商会里横行,怕回去以后不但见不到女儿反而害了她。师父说他不敢写信,不敢托人带话,怕被曹家的人发现他还活着。」
「那酱坊呢。江南那间空酱坊现在怎么样了。」
「师父走了之后酱坊一直空着。镇上有几个老主顾想接过去继续做,但没有方子,做不出师父那个味道。苏州商会的朋友帮忙照看着,灶台没拆,酱缸也还封着。我打算下个月回苏州,酱坊的事可以交给柳家后人处置。」
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柳婶把旧方本合上。窗外菜市天井里的嘈杂声一阵阵传进来,过了许久她才重新开口,声音很平。
「我爹的酱坊,我要去看一眼。不过我不是去接酱坊,丰禾的灶台还在桃源村。江南那边,丰禾可以设个中转坊。那间酱坊既然是我爹砌的,灶台不用拆,江南的货以后从那里走。」
紧接着,她走到灶台边把今天刚调好的卤水锅搅了两圈,又把春草叫到跟前来交代她南下的准备,连料包和瓦罐都帮她备齐。
春草跟着周晚穗从青阳镇菜市的摊位一路跟到府城分铺,做事利索嘴巴严实,是丰禾这些年带出来的最有经验的管事。
让她替丰禾去江南跑这一趟把中转坊的灶台砌起来,再合适不过。
周晚穗点了头。春草接过带锁的灶具背篓,把里面那把铁炒勺看了又看。勺柄上的柳字在正午的日头底下微微发亮。
第二天春草跟着江白鹭搭货船沿运河往南。
柳婶把她送到码头上,从怀里掏出一个小布包塞进春草手里。
布包里面是一小袋花椒籽。
柳婶跟她说这是她爹当年的习惯,每到一个新灶台砌好时要在灶口砖缝里塞几颗花椒籽驱虫防霉。
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