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第9章 抓野猪 (5/5)

王婶家的门就在这时吱呀一声开了。

她探头往这边一看,先看见井沿上四只肥兔子,嘴巴还没合上,又看见院角捆着的那头野猪。

“晚穗啊,你这一大早上山。”

“打了点野味。”

周晚穗把柴刀从腰间解下来。

“王婶,你会杀猪不?”

王婶愣了两个呼吸:“会,会倒是会。”

“那下午帮我杀了,猪下水归你。”

王婶又愣了一个呼吸,随即把门大敞开,腿脚飞快地迈过来:

“那还说啥,你等着,我去烧水!”

四只野兔收拾起来不算费事。

周小禾帮着烧了一锅开水,周晚穗教他怎么烫兔子皮,怎么下刀。

紧接着,七岁的娃娃手还嫩,握刀握得不太稳,但眼睛专注得一动不动,一刀一刀沿着皮肉之间的筋膜划过去,有模有样。

“对,这样。”周晚穗在旁边看着。

“刀尖别扎太深,破膛的时候小心苦胆。”

周小禾点了一下头,手更稳了。

四只兔子收拾完,周晚穗留了一只中午炖,另外三只装进竹篮里。

兔皮洗干净了晾在院子里,野猪暂时用稻草遮着,等王婶下午来杀。

中午炖的兔肉比昨天的还香。

因为放了上山采的野葱和野蒜,汤里多了一层鲜味。

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