第240章 品鉴宴 (1/4)
1948年的上海,老百姓生活虽然清苦,但对美食的热情从未减退。大大小小的酒楼和弄堂小吃摊儿支撑着这座城市的味觉记忆。
陈半夏在拿到赵师傅从成都托人带来的东西之后,就决定在上海办一场川菜品鉴宴。
这事儿她之前在成都的时候也办过,自然是轻车熟路。
只不过关于要邀请的人选问题,却让她犯了难。
巧的是,林家老太爷获悉陈半夏去上海创办守拙园分号之后,也动了心思,随后派了家里的王掌柜来到上海,筹建惜味斋分号。
忽然,而因为南京离上海本就不远,林慕白也在周末时候来了上海,说是看看王掌柜筹办分号的进度,其实也是想来看一看陈半夏。
跟他一起来的,还有张存菊。
与其说林慕白想看陈半夏,不如说是张存菊想念陈半夏了,二人之间一直互有通信。
自陈半夏来了上海,给张存菊写了第一封信之后,她就不停的催促林慕白来上海看看。
林慕白一开始并不情愿,主要还是担心刘绍鸿心里不舒服。
再后来,自家老爷子写信说了准备筹办惜味斋上海分号的事情,他觉得无论如何,是要走一趟上海了。
张存菊与陈半夏见面之后的亲热与说不完的体己话,自不必说。
紧接着,刘绍鸿也没客气,他直接就跟林慕白说了陈半夏要办川菜品鉴宴的事情,并提出了自己的要求。
他希望林慕白利用自己在文化界的人脉,邀请一批上海文化名流和报馆记者前来参加宴席。
林慕白一听,这不正是自己擅长的吗?文化界的人士自不必说,记者嘛,张存菊在报业浸淫这么多年,也不是白干的。
最后需要落实的,就是宴席的场地问题了。
在小叔陈秉锋的牵线下,陈半夏找到了一家上海老牌的川菜馆——蜀虞。
这家馆子在抗战前就名噪一时,主厨是当年从成都来的川菜名厨的后人。
与此同时,蜀虞的老板一开始有些不太愿意接手这事儿,觉得偶尔一两个文化名流来吃饭,是一件雅事。
但文人扎堆的事儿,就不好说了。这些文人雅士一旦喝了酒,就开始头脑发热,大放厥词了。
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