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第128章 抗性菌株 (3/3)
按照目前的实验方案,她大概推测,实验周期怕是得3到6个月,如果不顺利的话,8个月也是可能的。
实验过程中,什么情况都可能发生。
并且,还有多次小型发酵,每次发酵需要15到30天时间,如果每次发酵只有20到30个样本,那100个菌株起码需要分3到4批进行。
风味品鉴和各类检测,也需要差不多2个月的样子。
最棘手的还是遗传稳定性验证,这个步骤不能精简,但耗时也很久。
忽然,连续代传10到20代,每代需要24小时,那也是20天。
且每代都需要做一次小型发酵来确定风味是否退化,还有每代的数据检测,需要跟原有的检测数据进行比对,这就又增加了时间。
半夏有点儿头大了,她决定明天拿着方案找钟教授商量一下。自己从经验尚浅,多向老前辈请教请教,指不定就有可以缩短实验周期的技术或者方法呢。
虚心,永远没错。
她抬眼看向窗外,不知不觉,已是暮色四合。
院子的灯笼已经点上,一阵风吹过,廊下的灯笼晃了几晃,灯光也跟着忽闪几下,但没有灭。
半夏想着,有光就好。有光就有希望。
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