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第66章 识酱 (1/4)

刚把二人安置好,比赛就开始了。

第一项议程就是宣布比赛规则。主持人是一个胖胖的戴礼帽的中年男子,他站在台子中央,不疾不徐道:

“本次比赛由Sc省商会主办,报名参赛的酱园各携自酿酱品一缸参赛。

本次比赛主要考校制酱人的综合水平,比赛共分三轮,逐轮淘汰,最后胜出者,获‘天府酱王’称号和牌匾。”

说着,他转身指了指身后那长方形金字牌匾。

紧接着,他宣布了第一轮比赛规则:

“参赛者需在二十口外观完全相同的酱缸中,仅凭翻酱、闻香、观色、挑醅,在一炷香时间内找出自己酱园的那口缸。

二十缸酱已于昨日由组委会工作人员从二十家参赛酱园收取,统一编号封存,全程保密。

找错者淘汰,找对者自动进入下一轮。”

半夏此时终于明白了昨日组委会工作人员上门收酱的缘由,当时春梅还差点儿把他们当骗子赶出门去。

她觉得小姐辛辛苦苦酿的酱,可不能被骗子骗了去。

直到工作人员拿出盖着省商会大印的工作证,她才相信。

紧接着,半夏心下感叹:原来这酱王会每届比试项目还不同呢。

她记得小时候听父亲讲过“盲品生酱”、“同酱入菜”等项目,今日的却是有点儿新奇,不过,不管怎么比,只要手底下有真功夫,都不带怕的。

正感叹着呢,主持人已经在喊参赛者上台了。

半夏起身缓缓上台。

林慕白没动,他家的制酱人是一位老师傅,是他的本家,姓林。

刘绍鸿也没动,他家的制酱人是郑师傅,自小在他家长大的。

二人看着陈半夏的背影,心思各异。

林慕白想着,半夏一路走来不容易,包括今天,估计也还遇到了阻碍,可这女子一点不显慌乱,镇定如常,可真是让人佩服。

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