第20章 洗菜择菜 (2/3)

这一次，她洗得更加认真，更加专注了，每一片她都把根部掰开，然后正面侧面地看，任何一个角落都不放过，然后在冰水里反复冲洗。

如此操作下来，她的手指已经完全没有知觉了，只是靠着本能的动作在冲洗，指尖已经泡得发白发皱。

但她默默坚持着。

洗到第三遍的时候，赵老蔫又来了。

这一次，跟刚才一样，如法炮制，不过却是点了点头：“还行。择菜。”

忽然，陈半夏累得半死，才得到一个“还行”，心里着实有点儿失落。

再一想，别人也不是你亲人，没道理还捧着你哄着你不成，做事情就是只要自己努力做了就行，别人说什么，没那么重要。

这次，赵老蔫没喊陈半夏自己搬菜筐，而是自己搬来了一大筐四季豆，又从不知道哪里的角落拿来个小马扎，丢下个“坐”，就走了。

陈半夏接过小马扎，小心坐下，刚才洗菜，一直蹲着，感觉尾巴骨都痛了，又不好意思说。

看来，这赵师傅是个面冷心热的人哪。

半夏不禁又有点小小的开心。

四季豆长得胖胖的，颜色翠绿，肚子里还有圆圆的豆荚，很是可爱。

紧接着，小的时候，陈半夏总是分不清那么多的豆子，什么四季豆、豇豆儿、荷兰豆、豌豆，还有胡豆、雪豆、芸豆等等，傻傻分不清。

母亲就很耐心地给她解释：

“四季豆就是个夏夏的两个巴掌那样长的小胖子，圆滚滚的，一般用来做干煸四季豆、回锅四季豆、腊肉四季豆；

豇豆儿，就是夏夏一只胳膊那么长的瘦子，长长的，做豇豆肉末儿或者泡菜最好吃；

荷兰豆，是夏夏一个巴掌么长的瘦子，不过，不像豇豆儿圆圆的，它是扁扁的，一般炝炒或者用来炒香肠；

豌豆，不吃皮，只吃豆粒，剥开豆荚全是圆溜溜的豆粒宝宝，可以做腊肉炒豌豆、烂肉豌豆。”

与此同时，母亲讲得生动有趣，很容易就记住了。小小的半夏一边听着，一边流口水，摇着母亲的胳膊说：“这些好吃的，我要通通吃一遍！”

母亲也确实给半夏都做了，每样菜都好吃。可现在，再也吃不到了，再没有妈妈的味道了。