第241章 匠人精神 (3/4)

“我也曾在其他馆子吃过这道川菜，为何这道菜的口感味道更甚，感觉有一种野性在里面？”

陈半夏笑了笑，耐心解答：

“那是因为这道菜里边用了来自成都的军酱。军酱，顾名思义，是行军打仗中使用的酱。抗战时期这是我们成都的张记酱园酿制。

抗战时期，川军出川，张记酱园就曾为奔赴前线的将士们捐赠了大批的军酱，让将士们随身携带，在前线也能吃上家乡的酱。

大家现在吃到的这道菜，使用了军酱调制的料汁，所以口感更冲、更野、更直接，一般也只有十分投缘的人才能吃得惯。”

忽然，那眼镜记者笑着说：“看来，我就是这投缘的人了。我吃着觉得还不错，挺好，很独特。”

见大家都没有什么要提问的了，陈半夏总结道：

“其实酱本身，是酱，也不是酱。说它是酱，是因为它确实是烹饪的调味品。说它不是酱，是说每一碟酱的背后，都有一个做酱的人，每一个做酱的人都有他独特的故事和风骨。

我不奢求在座的所有人都喜欢我们守拙园的酱和其他来自川渝的酱，毕竟每个人口味不同，这个强求不来。

我只希望，在座各位能求实，求真，如实报道关于守拙园的一切，陈半夏再次代表守拙园拜谢了！”

说完，陈半夏对着在座诸人深深的鞠了一躬。

一场品鉴宴，在场的人吃的都十分满意，临走的时候，一个个都是满面春风，脚步轻快。

紧接着，品鉴宴散后，只剩半夏和刘绍鸿两人的时候，刘绍鸿问陈半夏：

“品鉴宴上，你为何要给他们讲故事？”

陈半夏看着眼前这个时而聪慧异常又时而脑袋失灵的大男人，神秘一笑：“你猜？”

刘绍鸿宠溺地摸了摸她的脑袋：“夫人何苦来哉？明知道我笨，我猜不到。”

说完，一脸可怜兮兮地看着半夏。

半夏实在受不了他这眼神，也就不再逗他，而是反问：

“你吃一道菜，当时觉得很好吃，回头会念念不忘它的味道吗？”

刘绍鸿毫不犹豫地说：“不会，除非是对我有特殊意义的一道菜，或者是我在意的人给我做的菜，我才会念念不忘。”