第6章 砸场子来了？ (2/8)

烹入一点黄酒去腥增香，加入小半瓢吊好的骨头汤。

泰丰楼这点不错。

即便没生意，一些料却还是准备好。

汤沸，他小心地将豆腐块滑入锅中，轻轻推匀。

调入酱油、盐，小火慢炖。

汤汁翻滚，红油包裹着雪白的豆腐，色泽诱人。

最后，勾入水淀粉，汤汁变得红亮浓稠，均匀地裹在每一块颤巍巍的嫩豆腐上。

临出锅前，撒上一把翠绿的青蒜苗末。

一盘色泽红亮油润、豆腐嫩而不碎、点缀着翠绿蒜苗、香气四溢的麻婆豆腐出锅。

那红油亮得能照人，麻辣鲜香的气味勾得人食欲大动。

到了这个时候。

即便于得志还没尝，也知道自己看走眼了。

什么狂妄的小子！

这他娘是不知道哪钻出来的天才！

过来砸场子来了！

想到自己刚刚的不客气，于得志都感觉自己脸上烧烧的。

厨子现在虽然师徒制，却也非常尊重手艺。

行就是行，不行就是不行。

手艺比我牛，在我这你就有地位。

没我牛？