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第379章 给小家伙的惊喜 (2/4)

林安安正好闲着,就想给准备点惊喜,小朋友嘛,哪有不爱吃蛋糕的?外面的奶油小蛋糕不好买,自己做个简单的倒是不难,前世她还去DIY工作室给闺蜜做过的,步骤都记得呢!

不过……她是纸上谈兵大将军,落到实地马头兵。

好在请了大院厨艺最厉害的罗婶子帮忙。

下午时分。

罗婶子风风火火跨进院门,手里还提着个竹篮,里头装着几个土鸡蛋和一小包酵母粉:“哎哟,我的大功臣!听说你把洋鬼子怼得灰头土脸,婶子昨儿个做梦都在给你拍手叫好!”

“没那么夸张,婶子就别笑我了。”

罗婶子笑眯着眼,伸手要摸林安安的肚子,“快让婶子瞧瞧,肚子里这小宝贝是不是也跟着你威风了一回?”

林安安被逗得直乐,忙把人往烤炉边引:“婶子,今天还得仰仗您,我想着给小兰和小宇做个蛋糕,结果对着面粉犯了难。”

“这有什么难的,你不是把书上的步骤都记下了么,婶子帮你好好试试。”

“您看看这炉子,还成不?”

罗婶子围着烤炉转了两圈,伸手在炉壁上敲了敲:“成!这炉火旺得很!”

“嗯,不过烤蛋糕可得把控好火候,得用温火慢慢烘。”

“那我们这就开始?”

“得嘞~”

林安安先细细讲了讲制作过程。

罗婶子麻利地挽起袖口,开始张罗,“先把面粉过筛两遍是吧?没问题。”

她边说边将林安安准备好的面粉倒进竹筛,手腕轻轻晃动,雪白的面粉如细雪般簌簌落在陶盆里。

林安安把鸡蛋磕进搪瓷缸做准备,“加点盐,蛋清能打得更发。”

“成。”罗婶子用筷子尖挑了点食盐撒进去。

两人坐在小马扎上,手腕有节奏地搅动着筷子。

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