第58章 成立面坊 (3/6)

秋日的阳光暖洋洋地洒下来，海风带着咸湿的味道，轻轻吹拂着挂面。

林语秋看着一排排挂在架上的挂面，像白色的帘子，心里满是欢喜。

她叮嘱大家，晾晒的时候要注意翻面，还要时刻留意天气。

她说：“这海边的天气说变就变，要是遇上阴天，就得把挂面挪回棚子里，不然容易受潮发霉。”

江嫂子主动请缨，负责照看晾晒的挂面。

她说：“我眼睛尖，风里雨里的，我都能盯紧了。”

林语秋笑着点头，把这个任务交给了她。

中午的时候，第一批挂面就晒好了。

摸起来干爽利落，捏在手里轻轻一折，就能断成两截。

林语秋拿了一小把，放进沸水里煮了煮。

捞出来尝了尝，口感劲道爽滑，带着淡淡的麦香。

她满意地笑了，对着围过来的军嫂们说：“成了，咱们的挂面成了！”

军嫂们欢呼起来，一个个脸上都洋溢着喜悦的笑容。

当天下午，这批新鲜的挂面就被送进了炸面的车间。

放进滚烫的油锅里，炸至金黄酥脆。

第一卷 第58章 成立面坊 (第2/2页)

捞出来沥干油分，摊在竹篦子上晾凉。

和之前用外购挂面炸出来的面块比起来，自家做的挂面炸出来的面块，颜色更亮，口感更脆。

与此同时，配上江嫂子她们包的调味包，用开水一泡，鲜香扑鼻。

周润卿晚上回来，林语秋特意给他泡了一碗。