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第59章凉皮 (3/5)

李熙:“那家馆子有什么好吃的?”

武氏道:“那可就多了,他们有一道羊脂韭饼做得是极好的。”还咽了咽口水。

李熙不爱吃饼子:“在家吃吧,我帮您做。”

武氏最近很爱这道大肉馅儿饼,还一定要加多多的酥酪,烤出那种一刀下去就流汁的感觉,外酥内香,口感香滑。

她的口味还是更偏西北一些,所以来到西州后竟然没一点不适应,羊脂韭饼就是大馅饼,用巨型胡饼作为饼胚,里面填生羊肉做馅儿,羊肉内馅儿里面有胡椒末、都吃、酥酪,填满以后放进烤炉里烤,一直烤到外面的皮脆而不焦,内馅儿呈半熟的流心态,再切开供客人品尝。

忽然,这种饼,在量大管饱的唐人审美中,算是很受欢迎了。

李熙打了个抖,现在可是夏天,天天吃羊肉不燥得慌吗?

您可是关中美人儿,难道不该吃点关中菜吗?

凉皮、肉夹馍搞起来啊!

想到肉夹馍,大唐的亲王殿下默默的咽了咽口水。

“就在家里头做,我去找厨子。”

武氏犹豫了一下:“可我今天还约了张夫人一起。”

“没事啊,您可以把张夫人叫到家里头来。”李熙转念一想:“上次卖御赐之物以后,您跟张夫人竟然还没绝交?”

武氏没好气的又用团扇戳了一下自家闺女的额头:“想些什么呢,虽然说老娘是做了个局,可咱们又没有坑她,后来张夫人有个表姐从凉州过来,大大的羡慕了她一番,那料子确实是御赐之物不假,也确确实实是上上品没错,她后来对我奉承的不得了,还想从我这里买些绸缎回去。”

只可惜武氏现在也深谙不能上赶子的道理,不管张夫人等人如何开口,她都推说这次带回来的贡缎也不多,以后商路不畅,便是有钱也买不到云云,推辞了对方。

明里暗里都是在暗示,之前李熙是缺粮,可等到秋收以后,还能收到秋税,到时候就不缺粮食了。

弄的最近张夫人白夫人几个,对武氏亲热的不得了。

李熙说:“你只管把她们叫来家里聚会,我给你们做些新的花样。”

与此同时,于是兴冲冲的跑到厨房去,现在快到午食时间,厨娘正忙着呢,冷不丁看见主子进来,呼啦啦的跪了一地,一脸的惶恐。

“来个人帮我揉面,另外家里头有豚肉吗,我要一块豚肉五花。”

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