第33章 豆腐试做 (3/6)

一板留着明天送醉仙楼让秦掌柜试菜，一板后天赶早市卖。

刘厨子那边她打算先送几块让他尝尝。

豆腐进了酒楼，花样就多了。

煎豆腐炖豆腐酿豆腐，都是正经菜。

她在作坊里又清点了一遍库存。

忽然，松花蛋这批发出去之后醉仙楼下个月的订单要从一百颗提到一百五十颗。

咸鸭蛋稳定在每月八十颗，酸菜每月两坛。

再加上青菜和豆腐，摊子上的货越来越厚。

周小禾把下个月的出货排期写在了一张大纸上，贴在灶房墙上。

松花蛋每隔三天出两罐。咸鸭蛋每隔五天出一罐。

酸菜每月两坛，月初开坛。青菜每天现割现卖。

豆腐每天现做。

紧接着，周小苗踮着脚在纸上画了个圈，说姐姐以后还要加上猪。

周晚穗在猪圈那边看了一眼，十只小猪仔正挤在食槽前头拱食，个头比刚买时大了整整一圈。

王婶说的没错，猪仔个个都能吃，每顿都把食槽拱得干干净净。

再养两个月就能出栏了。猪肉拉去镇上，又是一大笔。

傍晚收工，周晚穗打了桶井水在院里洗脸。

井水凉浸浸的，浇在脸上把一天的汗气全冲掉了。

与此同时，周小树坐在院门口劈明天用的柴，斧头一下一下地落。

院里的枣树底下黄牛卧着反刍，尾巴偶尔甩一下。