第241章 匠人精神 (1/4)
听到这话,陈半夏也没有隐瞒,直接干脆回答道:
“对的,酱菩萨是我母亲。她本名叫李卓玛,来自于川西雪山脚下的一个小村庄,自小跟着做赤脚医生的祖父学医。
后来她因为一些原因,下山来到成都,认识了我父亲。当年救人的药酱,就是我母亲融合了守拙园的酱酿制的。”
那记者听闻此言,看陈半夏的目光中充满了惊奇和赞叹:
“原来如此。当年酱菩萨在上海谁人不知谁人不晓,估计连她自己都记不清,她到底救了多少人。”
之前发过言的白发老者也紧接着开了口:
“这陈家的女子,还真的是个个女中豪杰啊!陈女士青出于蓝而胜于蓝,甚好,甚好。”
另一名矮胖男记者站起身,语速很快的问道:
“这道酸菜鱼经过改良,确实不错,很适合上海人的口味。
不过,我感兴趣的是,陈女士,你确定要将守拙园开到上海来吗?你不怕水土不服吗?如果上海本帮的酱园不接受你,你又该怎么办?”
一连串的问话,就像一颗颗子弹,横冲直撞地冲向陈半夏,众人也都将目光定格在了陈半夏的脸上。
令他们失望的是,陈半夏丝毫不见慌乱,反而愈见沉稳冷静。
她不紧不慢地开口,想着那位言辞犀利的男记者说:
“在上海开守拙园分号,是板上钉钉的事。所谓的水土不服,不过是一个适应问题。试问,一个上海人往上数三代,就一定是上海本帮人吗?
我个人认为,一个行业要想发展得好,就要以开放的态度,迎接所有的外来者,兼收并蓄,百花齐放,而不是各自为战,画地为牢,固步自封。
别人接不接受我,那是他们的事,与我无关。我只需要做好自己该做的事即可。”
那记者点点头,赞了句:“好胆量!好气魄!好见识!”
然后就不再发话了。
与此同时,终于,第三道菜端上来的时候,众人见只是一碗清淡的素面,除了青菜、面条、蚕豆,再无其他,不由得都有些诧异。
陈半夏将众人的反应尽收眼底,她笑着说:
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